Identifizierung von Radiolyseprodukten des Tryptophans in proteinreichen lebensmitteln nach [gamma]-Bestrahlung /
Gorde:
| OCLC: | 50576308 |
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| Egile nagusia: | |
| Erakunde egilea: | |
| Hizkuntza: | German |
| Argitaratua: |
Germany :
Universität Hamburg,
1997.
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| Formatua: | Thesis Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |
| Deskribapen fisikoa: | 129 p. |
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| Argitaratze lekua: | Germany. |