Foods and their adulteration; origin, manufacture, and composition of food products; description of common adulterations, food standards, and national food laws and regulations

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
OCLC:1114768
Tác giả chính: Wiley, Harvey Washington, 1844-1930
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: Philadelphia, P. Blakiston's Son & Co., 1907.
Những chủ đề:
Định dạng:

Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Miêu tả
Mô tả vật lý:xii, 625 p. incl. illus., tables. 11 col. pl. 25 cm.