Quality assurance and quality control in food microbiology laboratories, particularly when using freeze-dried mixed cultures /
محفوظ في:
OCLC: | 27856518 |
---|---|
المؤلف الرئيسي: | |
مؤلف مشترك: | |
اللغة: | English |
منشور في: |
Uppsala :
Sveriges Lantbruksuniversiteit : Statens Livsmedelsverk,
1992.
|
الموضوعات: | |
التنسيق: | أطروحة Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |