Quality assurance and quality control in food microbiology laboratories, particularly when using freeze-dried mixed cultures /

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
OCLC:27856518
Auteur principal: Peterz, Mats
Collectivité auteur: Sveriges lantbruksuniversitet
Langue:English
Publié: Uppsala : Sveriges Lantbruksuniversiteit : Statens Livsmedelsverk, 1992.
Sujets:
Format:

Thèse Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Borrow this resource

Item List

Description Local Call Number Statut
P-00592024 Disponible