Chefs and cooks : a study in the sociology of occupations

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
OCLC:18005878
Hoofdauteur: Chivers, T. S. (Terry S.)
Coauteur: University of London
Taal:English
Gepubliceerd in: University of London, England : 1972.
Onderwerpen:
Cooks.
Formaat:

Thesis Monograph Microform

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Omschrijving
Beschrijving item:Typescript.
Fysieke beschrijving:268 leaves.
Bibliografie:Includes bibliographical references (leaves 188-199)
Plaats van publicatie:England.

Gelijkaardige items