Untersuchungen zum Brucellose-Infektionsrisiko durch Weisskäse : kultureller Erregernachweis, Erhitzungsnachweis, technologische Aspekte

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
OCLC:24901321
Yazar: Kleer, Josef (Josef Nikolaus), 1952-
Müşterek Yazar: Freie Universität Berlin
Dil:German
Baskı/Yayın Bilgisi: Berlin : [s.n.], 1988.
Konular:
Dairy products > Contamination.
Cheese.
Materyal Türü:

Tez Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Borrow this resource

Item List

Diğer Bilgiler Local Call Number Durum
P-00454041 Kütüphanede

Benzer Materyaller