Untersuchungen zum Brucellose-Infektionsrisiko durch Weisskäse : kultureller Erregernachweis, Erhitzungsnachweis, technologische Aspekte

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
OCLC:24901321
मुख्य लेखक: Kleer, Josef (Josef Nikolaus), 1952-
निगमित लेखक: Freie Universität Berlin
भाषा:German
प्रकाशित: Berlin : [s.n.], 1988.
विषय:
Dairy products > Contamination.
Cheese.
स्वरूप:

थीसिस Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Borrow this resource

Item List

विवरण Local Call Number स्थिति
P-00454041 उपलब्ध

समान संसाधन