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Jean, F. (1892). Chimie analytique des matières grasses: Méthodes d'essai et d'analyse des huiles, suifs, graisses, glycérines, huiles tournantes, beurres, cires, résins, etc. E. Rousset.

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Jean, Ferdinand. Chimie Analytique Des Matières Grasses: Méthodes D'essai Et D'analyse Des Huiles, Suifs, Graisses, Glycérines, Huiles Tournantes, Beurres, Cires, Résins, Etc. Paris: E. Rousset, 1892.

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Jean, Ferdinand. Chimie Analytique Des Matières Grasses: Méthodes D'essai Et D'analyse Des Huiles, Suifs, Graisses, Glycérines, Huiles Tournantes, Beurres, Cires, Résins, Etc. E. Rousset, 1892.