Extrusion cooking : craft or science?
שמור ב:
| OCLC: | 25732796 |
|---|---|
| מחבר ראשי: | |
| מחבר תאגידי: | |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
[Wageningen? :
Landbouwuniversiteit te Wageningen?,
1992?]
|
| נושאים: | |
| פורמט: | Thesis Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |