Zuilichem, D. J. v. (1992). Extrusion cooking: Craft or science? Landbouwuniversiteit te Wageningen?.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Zuilichem, D. J. van. Extrusion Cooking: Craft or Science? [Wageningen?: Landbouwuniversiteit te Wageningen?, 1992.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)Zuilichem, D. J. van. Extrusion Cooking: Craft or Science? Landbouwuniversiteit te Wageningen?, 1992.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.