Zuilichem, D. J. v. (1992). Extrusion cooking: Craft or science? Landbouwuniversiteit te Wageningen?.
Chicago Style (17th ed.) CitationZuilichem, D. J. van. Extrusion Cooking: Craft or Science? [Wageningen?: Landbouwuniversiteit te Wageningen?, 1992.
Cita MLAZuilichem, D. J. van. Extrusion Cooking: Craft or Science? Landbouwuniversiteit te Wageningen?, 1992.
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.