APA (7th ed.) Citation

Zuilichem, D. J. v. (1992). Extrusion cooking: Craft or science? Landbouwuniversiteit te Wageningen?.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Zuilichem, D. J. van. Extrusion Cooking: Craft or Science? [Wageningen?: Landbouwuniversiteit te Wageningen?, 1992.

MLA (8th ed.) Citation

Zuilichem, D. J. van. Extrusion Cooking: Craft or Science? Landbouwuniversiteit te Wageningen?, 1992.