Essen, Alltag und Verwaltung im Kloster : das "Kreuzlinger Küchenbuch" von 1716 : Text, Kommentar und Auswertung

Сохранить в:
Библиографические подробности
OCLC:70257187
Главный автор: Mente, Michael
Соавтор: Universität Zürich
Язык:German
Опубликовано: Zurich : Chronos, c2005.
Предметы:
Формат:

Thesis Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Описание
Объем:263, 184 p. : ill. ; 23 cm.
Библиография:Includes bibliographical references.
ISBN:3034007477
Поместить публикацию:Switzerland.