Essen, Alltag und Verwaltung im Kloster : das "Kreuzlinger Küchenbuch" von 1716 : Text, Kommentar und Auswertung

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Dettagli Bibliografici
OCLC:70257187
Autore principale: Mente, Michael
Ente Autore: Universität Zürich
Lingua:German
Pubblicazione: Zurich : Chronos, c2005.
Soggetti:
Natura:

Tesi Monograph

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Descrizione
Descrizione fisica:263, 184 p. : ill. ; 23 cm.
Bibliografia:Includes bibliographical references.
ISBN:3034007477
Luogo di pubblicazione:Switzerland.