Folates in berries : evaluation of an RPBA method to study the effects of cultivar, ripeness, storage and processing

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
OCLC:51720583
Hoofdauteur: Strålsjö, Lena
Coauteur: Sveriges lantbruksuniversitet
Taal:English
Gepubliceerd in: 2003.
Onderwerpen:
Formaat:

Thesis Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Omschrijving
Fysieke beschrijving:58 p.
ISBN:9157661979
Plaats van publicatie:Sweden.