Compositional and structural analysis of camel milk proteins with emphasis on protective proteins /

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
OCLC:71252461
Autore principale: Kappeler, Stefan
Ente Autore: Eidgenössische Technische Hochschule Zürich
Lingua:English
Pubblicazione: 1998.
Natura:

Tesi Monograph Microform

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Borrow this resource

Item List

Descrizione Local Call Number Status
P-90040739 Disponibile