Effects of processing on bean (Phaseolus vulgaris L.) protein quality /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
OCLC:221228731
1. autor: Poel, A. F. B. van der (Antonius Franciscus Bernadus)
Korporacja: Landbouwuniversiteit Wageningen
Język:English
Wydane: Wageningen, Netherlands : Landbouwuniversiteit te Wageningen, 1990.
Hasła przedmiotowe:
Kidney bean > Research.
Format:

Praca dyplomowa Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Borrow this resource

Item List

Opis Local Call Number Status
P-00597783 Dostępne

Podobne zapisy