Effects of processing on bean (Phaseolus vulgaris L.) protein quality /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
OCLC:221228731
מחבר ראשי: Poel, A. F. B. van der (Antonius Franciscus Bernadus)
מחבר תאגידי: Landbouwuniversiteit Wageningen
שפה:English
יצא לאור: Wageningen, Netherlands : Landbouwuniversiteit te Wageningen, 1990.
נושאים:
Kidney bean > Research.
פורמט:

Thesis Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Borrow this resource

Item List

תיאור Local Call Number סטטוס
P-00597783 זמין

פריטים דומים