Effects of processing on bean (Phaseolus vulgaris L.) protein quality /

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
OCLC:221228731
1. Verfasser: Poel, A. F. B. van der (Antonius Franciscus Bernadus)
Körperschaft: Landbouwuniversiteit Wageningen
Sprache:English
Veröffentlicht: Wageningen, Netherlands : Landbouwuniversiteit te Wageningen, 1990.
Schlagworte:
Kidney bean > Research.
Format:

Abschlussarbeit Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Borrow this resource

Item List

Beschreibung Local Call Number Status
P-00597783 Verfügbar

Ähnliche Einträge