Effects of processing on bean (Phaseolus vulgaris L.) protein quality /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
OCLC:221228731
المؤلف الرئيسي: Poel, A. F. B. van der (Antonius Franciscus Bernadus)
مؤلف مشترك: Landbouwuniversiteit Wageningen
اللغة:English
منشور في: Wageningen, Netherlands : Landbouwuniversiteit te Wageningen, 1990.
الموضوعات:
التنسيق:

أطروحة Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Borrow this resource

Item List

الوصف Local Call Number الحالة
P-00597783 متاح