Contribution à l'étude de l'amidon : (amidons, fécules et dérivés) rhéologie et pouvoir adhésif des empois
Kaydedildi:
| OCLC: | 48094109 |
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| Yazar: | |
| Müşterek Yazar: | |
| Dil: | French |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
[Strasbourg?
1962?]
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| Materyal Türü: | Tez Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |