Contribution à l'étude de l'amidon : (amidons, fécules et dérivés) rhéologie et pouvoir adhésif des empois
Uloženo v:
| OCLC: | 48094109 |
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| Hlavní autor: | |
| Korporativní autor: | |
| Jazyk: | French |
| Vydáno: |
[Strasbourg?
1962?]
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| Médium: | Diplomová práce Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |