Contribution à l'étude de l'amidon : (amidons, fécules et dérivés) rhéologie et pouvoir adhésif des empois

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
OCLC:48094109
প্রধান লেখক: Schutz, Richard Adrien
সংস্থা লেখক: Université de Strasbourg
ভাষা:French
প্রকাশিত: [Strasbourg? 1962?]
বিন্যাস:

গবেষণাপত্র Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Borrow this resource

Item List

বিবরন Local Call Number বর্তমান অবস্থা
P-60055512 লভ্য