Contribution à l'étude de l'amidon : (amidons, fécules et dérivés) rhéologie et pouvoir adhésif des empois
محفوظ في:
| OCLC: | 48094109 |
|---|---|
| المؤلف الرئيسي: | |
| مؤلف مشترك: | |
| اللغة: | French |
| منشور في: |
[Strasbourg?
1962?]
|
| التنسيق: | أطروحة Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |