Contribution à l'étude de l'amidon : (amidons, fécules et dérivés) rhéologie et pouvoir adhésif des empois
Gorde:
| OCLC: | 48094109 |
|---|---|
| Egile nagusia: | |
| Erakunde egilea: | |
| Hizkuntza: | French |
| Argitaratua: |
[Strasbourg?
1962?]
|
| Formatua: | Thesis Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |
| Alearen deskribapena: | Cover title. |
|---|---|
| Deskribapen fisikoa: | 1 v. illus. 27 cm. |
| Argitaratze lekua: | France. |