Contribution à l'étude de l'amidon : (amidons, fécules et dérivés) rhéologie et pouvoir adhésif des empois
Gespeichert in:
| OCLC: | 48094109 |
|---|---|
| 1. Verfasser: | |
| Körperschaft: | |
| Sprache: | French |
| Veröffentlicht: |
[Strasbourg?
1962?]
|
| Format: | Abschlussarbeit Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |
| Beschreibung: | Cover title. |
|---|---|
| Beschreibung: | 1 v. illus. 27 cm. |
| Erscheinungsort: | France. |