Contribution à l'étude de l'amidon : (amidons, fécules et dérivés) rhéologie et pouvoir adhésif des empois

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
OCLC:48094109
প্রধান লেখক: Schutz, Richard Adrien
সংস্থা লেখক: Université de Strasbourg
ভাষা:French
প্রকাশিত: [Strasbourg? 1962?]
বিন্যাস:

গবেষণাপত্র Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

বিবরন
উপাদানের বিবরণ:Cover title.
দৈহিক বর্ননা:1 v. illus. 27 cm.
প্রকাশনার স্থান:France.

অনুরূপ উপাদানগুলি