Schutz, R. A. (1962). Contribution à l'étude de l'amidon: (amidons, fécules et dérivés) rhéologie et pouvoir adhésif des empois.
Citace podle Chicago (17th ed.)Schutz, Richard Adrien. Contribution à L'étude De L'amidon: (amidons, Fécules Et Dérivés) Rhéologie Et Pouvoir Adhésif Des Empois. [Strasbourg?, 1962.
Citace podle MLA (8th ed.)Schutz, Richard Adrien. Contribution à L'étude De L'amidon: (amidons, Fécules Et Dérivés) Rhéologie Et Pouvoir Adhésif Des Empois. 1962.
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