Zur Frage des Nachweises der Niedererhitzung der Milch mit besonderer Berücksichtigung der Amylasenreaktion /

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Bibliografske podrobnosti
OCLC:38756012
Glavni avtor: Meyer, Heinrich, 1906-
Korporativna značnica: Universität München
Jezik:German
Izdano: München, 1931.
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Format:

Thesis Monograph

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