Zur Frage des Nachweises der Niedererhitzung der Milch mit besonderer Berücksichtigung der Amylasenreaktion /

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Detalles Bibliográficos
OCLC:38756012
Autor Principal: Meyer, Heinrich, 1906-
Autor Corporativo: Universität München
Idioma:German
Publicado: München, 1931.
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Thesis Monograph

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Descripción Local Call Number Status
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