Zur Frage des Nachweises der Niedererhitzung der Milch mit besonderer Berücksichtigung der Amylasenreaktion /

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OCLC:38756012
Autor principal: Meyer, Heinrich, 1906-
Autor corporatiu: Universität München
Idioma:German
Publicat: München, 1931.
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Thesis Monograph

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