Zur Frage des Nachweises der Niedererhitzung der Milch mit besonderer Berücksichtigung der Amylasenreaktion /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
OCLC:38756012
المؤلف الرئيسي: Meyer, Heinrich, 1906-
مؤلف مشترك: Universität München
اللغة:German
منشور في: München, 1931.
الموضوعات:
Milk > Sterilization.
Milk > Analysis.
Amylases.
التنسيق:

أطروحة Monograph

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الوصف
وصف المادة:At head of title: Aus dem Tierhygienischen institut der tierärztlichen fakultät der Universität München.
"Inaugural-Dissertation zur Erlangung der veterinär-medizinischen Doktorwürde der Tierärztlichen Fakultät der Ludwig-Maximilians-Universität München."
"Lebenslauf": p. 28.
وصف مادي:28 p. 23 cm.
بيبلوغرافيا:"Literatur": p. 27-28.
مكان النشر:Germany.

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