Zur Frage des Nachweises der Niedererhitzung der Milch mit besonderer Berücksichtigung der Amylasenreaktion /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
OCLC:38756012
Hlavní autor: Meyer, Heinrich, 1906-
Korporativní autor: Universität München
Jazyk:German
Vydáno: München, 1931.
Témata:
Milk > Sterilization.
Milk > Analysis.
Amylases.
Médium:

Diplomová práce Monograph

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Popis
Popis jednotky:At head of title: Aus dem Tierhygienischen institut der tierärztlichen fakultät der Universität München.
"Inaugural-Dissertation zur Erlangung der veterinär-medizinischen Doktorwürde der Tierärztlichen Fakultät der Ludwig-Maximilians-Universität München."
"Lebenslauf": p. 28.
Fyzický popis:28 p. 23 cm.
Bibliografie:"Literatur": p. 27-28.
Místo vydání:Germany.

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