Meyer, H. (1931). Zur Frage des Nachweises der Niedererhitzung der Milch mit besonderer Berücksichtigung der Amylasenreaktion.
Chicago Style (17th ed.) CitationMeyer, Heinrich. Zur Frage Des Nachweises Der Niedererhitzung Der Milch Mit Besonderer Berücksichtigung Der Amylasenreaktion. München, 1931.
Cita MLAMeyer, Heinrich. Zur Frage Des Nachweises Der Niedererhitzung Der Milch Mit Besonderer Berücksichtigung Der Amylasenreaktion. 1931.
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