Proteolytische und amylolytische Fermente in pfanzlichen Nahrungsmitteln, speziell im Hafer /

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Detalhes bibliográficos
OCLC:63347270
Autor principal: Klempin, Paul, 1885-
Autor Corporativo: Universität Leipzig (1409-1953)
Idioma:German
Publicado em: Berlin, O. Francke, 1909.
Assuntos:
Formato:

Tese Monograph

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