Proteolytische und amylolytische Fermente in pfanzlichen Nahrungsmitteln, speziell im Hafer /

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書誌詳細
OCLC:63347270
第一著者: Klempin, Paul, 1885-
団体著者: Universität Leipzig (1409-1953)
言語:German
出版事項: Berlin, O. Francke, 1909.
主題:
フォーマット:

学位論文 Monograph

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