Proteolytische und amylolytische Fermente in pfanzlichen Nahrungsmitteln, speziell im Hafer /
保存先:
| OCLC: | 63347270 |
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| 第一著者: | |
| 団体著者: | |
| 言語: | German |
| 出版事項: |
Berlin,
O. Francke,
1909.
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| 主題: | |
| フォーマット: | 学位論文 Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |
| 物理的記述: | 42 p. tables 23 cm. |
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| 書誌: | "Literatur": p.40-42. |
| 出版地: | Germany. |