Proteolytische und amylolytische Fermente in pfanzlichen Nahrungsmitteln, speziell im Hafer /
Salvato in:
| OCLC: | 63347270 |
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| Autore principale: | |
| Ente Autore: | |
| Lingua: | German |
| Pubblicazione: |
Berlin,
O. Francke,
1909.
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| Soggetti: | |
| Natura: | Tesi Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |
| Descrizione fisica: | 42 p. tables 23 cm. |
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| Bibliografia: | "Literatur": p.40-42. |
| Luogo di pubblicazione: | Germany. |