Proteolytische und amylolytische Fermente in pfanzlichen Nahrungsmitteln, speziell im Hafer /
Gespeichert in:
| OCLC: | 63347270 |
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| 1. Verfasser: | |
| Körperschaft: | |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Berlin,
O. Francke,
1909.
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| Schlagworte: | |
| Format: | Abschlussarbeit Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |
| Beschreibung: | 42 p. tables 23 cm. |
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| Bibliographie: | "Literatur": p.40-42. |
| Erscheinungsort: | Germany. |