Klempin, P. (1909). Proteolytische und amylolytische Fermente in pfanzlichen Nahrungsmitteln, speziell im Hafer. O. Francke.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Klempin, Paul. Proteolytische Und Amylolytische Fermente in Pfanzlichen Nahrungsmitteln, Speziell Im Hafer. Berlin: O. Francke, 1909.
Citação MLA (8ª ed.)Klempin, Paul. Proteolytische Und Amylolytische Fermente in Pfanzlichen Nahrungsmitteln, Speziell Im Hafer. O. Francke, 1909.
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