Dubilʹnye veshchestva i anto︠t︡siany vinogradnoĭ lozy i vina.

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ग्रंथसूची विवरण
OCLC:10035405
मुख्य लेखक: Durmishidze, S. V. (Sergeĭ Vasilʹevich)
भाषा:Russian
प्रकाशित: Moskva, Izd-vo Akademii nauk SSSR, 1955.
विषय:
Tannins.
Anthocyanin.
Grapes.
Wine and wine making > Analysis.
स्वरूप:

Monograph

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विवरण
वस्तु वर्णन:At head of title: Akademi︠i︡a nauk SSSR. Institut biokhimii im. A.H. Bakha.
भौतिक वर्णन:323 p. illus., charts, tables.

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