Traité général d'analyse des beurres. Préparation, caractères, composition, altérations et falsifications, méthode général. d'analyse, discussion et appréciation des résultats

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Bibliographic Details
OCLC:21210753
Main Author: Zune, A. J. (Auguste J.), b. 1847
Language:French
Published: Paris [J.B. Baillière & Fils] 1892-1893.
Format:

Monograph

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