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Untersuchungen zur Hygiene bei der Speiseeisherstellung im kleingewerblichen Betrieb /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
OCLC:75481706
Autor principal: Kimpfel, Kornelia
Autor corporatiu: Freie Universität Berlin
Idioma:German
Publicat: [S.l. : s.n.], 1993.
Matèries:
Klein- und Mittelbetrieb > Speiseeisherstellung > Lebensmittelhygiene.
Format:

Thesis Monograph

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P-00450891 Disponible

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