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Untersuchungen zur Hygiene bei der Speiseeisherstellung im kleingewerblichen Betrieb /

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书目详细资料
OCLC:75481706
主要作者: Kimpfel, Kornelia
企业作者: Freie Universität Berlin
语言:German
出版: [S.l. : s.n.], 1993.
主题:
Klein- und Mittelbetrieb > Speiseeisherstellung > Lebensmittelhygiene.
格式:

Thesis Monograph

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