Contribution à l'étude de l'analyse bactériologique de quelques coquillages comestibles /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
OCLC:41137884
Autor principal: Renault, Gilles Mathieu Ludovic, b. 1950
Autor corporatiu: Ecole nationale vétérinaire d'Alfort
Idioma:English
Publicat: [Paris? : s.n.], 1977.
Matèries:
Shellfish > microbiology.
Crustacea.
Food Analysis.
Food Microbiology.
Brittany (France)
Format:

Thesis Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Descripció
Descripció de l’ítem:Numéro de thèse: 111.
Descripció física:[12], 93 p. ; 24 cm.
Bibliografia:Includes bibliographical references.
Lloc de publicació:France.

Ítems similars