Edible fats and oils; their composition, manufacture and analysis

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
OCLC:4105333
מחבר ראשי: Simmons, W. H.
מחברים אחרים: Mitchell, C. Ainsworth (Charles Ainsworth), 1867- (joint author.)
שפה:English
יצא לאור: London, Scott, Greenwood, 1911.
נושאים:
Oils and fats.
פריטים קשורים:Online version: Edible fats and oils.
פורמט:

Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Borrow this resource

Item List

תיאור Local Call Number סטטוס
הערות:
  • Available in HathiTrust
 B-17445 זמין

פריטים דומים