Edible fats and oils; their composition, manufacture and analysis

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
OCLC:4105333
Autor principal: Simmons, W. H.
Outros Autores: Mitchell, C. Ainsworth (Charles Ainsworth), 1867- (joint author.)
Idioma:English
Publicado em: London, Scott, Greenwood, 1911.
Assuntos:
Oils and fats.
Itens Relacionados:Online version: Edible fats and oils.
Formato:

Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Descrição
Descrição Física:viii, 150 p. 22 cm.
Also issued online.

Registros relacionados