Studien über [die] chemischen und mikrobiologischen vorgänge beim reifen des gesalzenen fischfleisches (speciell von Clupea harengus)
שמור ב:
| OCLC: | 17847980 |
|---|---|
| מחבר ראשי: | |
| שפה: | German |
| יצא לאור: |
Throndhjem,
Aktietrykkeriet,
1902.
|
| נושאים: | |
| פורמט: | Thesis Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |
| תיאור פיזי: | 52 p. 23 cm. |
|---|---|
| ביבליוגרפיה: | "Literatur": p. 50-52. |
| Place of Publication: | Switzerland. |