Compression of dehydrated mutton and beef mince /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
OCLC:33097563
מחבר ראשי: Prater, A. R.
מחבר תאגידי: Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization (Australia). Division of Food Preservation and Transport
מחברים אחרים: Coote, G. G., Roberts, E. A.
שפה:English
יצא לאור: Melbourne : Commonwealth Scientific and Industrial Research Organization, Australia, 1959.
סדרה:Division of Food Preservation and Transport technical paper ; no. 13.
נושאים:
Dried meat > Storage.
Dried beef > Storage.
Mutton > Storage.
פורמט:

Monograph

Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows.

Borrow this resource

Item List

תיאור Local Call Number סטטוס
C-32189 no. 13 זמין

פריטים דומים