Stekning av livsmedel : studier av det processtekniska underlaget
Saved in:
| OCLC: | 35340217 |
|---|---|
| Main Author: | |
| Corporate Author: | |
| Language: | Swedish |
| Published: |
1978.
|
| Series: | Doktorsavhandlingar vid Chalmers tekniska högskola ;
ny ser., nr. 268. |
| Format: | Thesis Monograph Note that CRL will digitize material from the collection when copyright allows. |