Baumann, M. (1965). Versuche zur Vitaminierung von Joghurt mit Ascorbinsäure bzw. Natriumascorbat. Universität München.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Baumann, Michael. Versuche Zur Vitaminierung Von Joghurt Mit Ascorbinsäure Bzw. Natriumascorbat. Germany: Universität München, 1965.
Citação MLA (8ª ed.)Baumann, Michael. Versuche Zur Vitaminierung Von Joghurt Mit Ascorbinsäure Bzw. Natriumascorbat. Universität München, 1965.
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